Strugurii din care este produs Native Pinot Noir de Purcari sunt cultivati in podgoriile de la Purcari, pe o parcela aflata in conversie la agricultura biologica, unde se aplica agrotehnici prietenoase cu mediul, biodiversitatea si fertilitatea solului. Culoare: violet cu nuante de rosu intens. Miros: delicat si complex, exprima armonia dintre note de fructe rosii bine coapte (capsuni, zmeura) si nuante subtile de vanilie, sustinute de note de condimente dulci si paducel. Gust: amplu, generos si gurmand, evoluand pe note de fructe rosii si capsuni, sustinute de o prospetime crocanta si racoritoare. Final foarte lung, neted si digerabil. Maturat 6 luni in barrique frantuzesc de stejar. Asocieri culinare: caprioara, friptura mai putin condimentata, branza.
Se recomanda servirea racita, ca aperitiv sau alaturi de preparate usoare.