Spumant realizat prin metoda traditionala, cu perlare fina si bule mici, dense. Olfactiv debuteaza frumos cu arome de drojdii fine si fructe, pere galbene, piersici, cu o mineralitate evidenta si cu aspecte de paine prajita. Gustativ are aciditate medie, corp bun, amintind de pepene galben, piersica coapta, usor pigmentate cu aspecte citrice. Final echilibrat si postgust bun.