Vin Spumant Castell D'Or Cava Brut, Sec, 0.75 l

Scurta descriere

---

Castell D'Or este mostenirea primelor cooperative fondate la sfarşitul secolului al XIX-lea şi inceputul secolului al XX-lea, iar azi este formata din 16 cooperative, care reprezinta peste 2200 de familii de fermieri care lucreaza terenul cu dragoste si respect pentru natura. Uniti de un scop comun, de a construi un proiect cu valoare, caracter si tradiţie, Castell d'Or, promoveaza dezvoltarea partenerilor care devin beneficiarii directi ai eforturilor comunitatii.

Din 2005, la Castell d'Or sunt selectate cele mai bune vite-de-vie si si se achizitioneaza echipamente si tehnologie moderne pt a crea un produs premium, exclusivist, cu un caracter puternic.

O Cava de culoare galben pai cu usoare nuante aurii. A doua fermentare in sticla si invechirea in sticla de cel putin 14 luni, in pivnitele cramei, ii confera o aroma fina, urmata de arome florale si fructe coapte.

Gustul este extrem de vioi, compensat de un echilibru placut si elegant. Post-gustul este fructat, evocand mere, pere si note de citrice. Proaspat, placut, bine echilibrat si o structura buna, fina a bulei.

Recomandari gastronomice:
Ideal oricand ca aperitiv. De asemenea, un insotitor perfect pentru toate tipurile de preparate din peste, crustacee, carne alba sau rosie, sosuri, etc. Ideal pentru a insoti un meniu intreg.