Proaspat, cu miros exploziv de fan proaspat cosit, busioc si flori de camp; gust plin si echilibrat, cu aciditate vioaie. Se simt note subtile de pere coapte si miere.Bine racit la 6 - 8 grade C, este o alegere buna alaturi de mancarurile asiatice sau preparatelor cu peste, fructe de mare sau pui, dar si singur, ca aperitiv.