Strugurii sunt atent selctionati si recoltati manual, dupa fermentatia malolactica urmeaza innobilarea acestora in barrique-uri de stejar pentru minim 12 luni. Intens si elegant, arome caracteristice de prune coapte si fructe de padure, vanilie, caramel, ciocolata neagra, condimente dulci. Gustativ: sec, plin, textura densa, puternic si echilibrat, cu tanini rotunzi si post-gust prelung. Sec, plin, textura consistenta, complex. Arome de fructe rosii mature, prune uscate, note usor condimentate si de piper, postgust lung. Potential de invechire de minim 7-10 ani. Recomandari gastronomice Se poate servi la preparate din carne rosie pregatita la cuptor sau gratar, vanat de talie mijlocie si mare, preparate traditionale romanesti pe baza de carne, branzeturi maturate.