Cabernet Sauvignon, un soi cu un caracter aparte, nobil, cosmopolit, datorita calitatii exceptionale a vinului obtinut in orice areal. Rezultatul este un vin robust, sec, de culoare rosie violacee, care dezvolta arome de fragi, zmeura, coacaze negre, cirese amare, agrise cu note secundare de lemn si iarba uscata. Baricat 9 luni in baricuri de stejar, nefiltrat. Recomandare de servire: aerare cel putin 1/2 ora inainte de servire, mancare pe baza de vanat, miel la temperatura de 15-19 grade Celsius.