Ctitorii de azi ai podgoriei continua sa aduca cunoscatorilor Cabernet Sauvignon Chateau Valvis veritabil de la Samburesti - un vin bine structurat, robust, majestuos. Printr-o imbinare fascinanta, se simt tuse discrete de afine, prune uscate, smochine, ciocolata si tutun. Iti afirma originea burgheza, provenienta din viile nobile aflate in terroir-ul binecuvantat al Dealurilor Oltului. Invechit in butoaie de stejar, acest vin, de un caracter aparte, se adreseaza unui public pretentios de avangarda. Se consuma la mese elegante cu carne rosie si sosuri consistente, servindu-se la temperatura camerei.