Vinul este rosu-rubiniu si are o intensitate colorata foarte mare. Aroma complex de fructe negre de padure, gustul vegetal si ierbos, rustic, usor astringent denota eleganta si caracter. Se serveste, de preferinta, la temperatura de 16-18°C.(Baricat minim 6 luni)Recomandari gastronomiceIn general alaturi de carne rosie, fripturi sau gratar in sange, mancaruri grase din gasca, piept de rata, miel, paste cu sos, midii, branzeturi puternic aromate sau salate de legume.