Scurta descriere
Vin Caii De La Letea, Quintessence, Princeps, Sec, 0.75 l Acest Vin Sarica Caii de la Letea Princeps Quintessence Sec 0.75L este un vin rosu sec, certificat DOC-CMD Sarica-Niculitel, un cupaj obtinut din struguri de cinci tipuri: Feteasca Neagra, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc si Petit Verdot, reuniti intr-un singur vin complex si rafinat, cu 14,00% continut de alcool. Sortimentul de Vin Sarica Caii de la Letea Princeps Quintessence Sec 0.75L are o culoare rosu rubiniu catifelat, dar cu tanini fermi, cu arome de fructe de padure imbracate in condimente si vanilie datorita maturarii in butoaie de stejar. Rafinat si bine structurat, vinul este realizat folosind metode traditionale vechi de mii de ani, impletite cu noile tehnologii de vinificatie, manuite cu maiestrie de oenologi internationali. Podgoria Sarica Niculitel se afla in nordul Dobrogei, in imediata vecinatate a partii vestice a Rezervatiei Biosfera Delta Dunarii. Casa Niculitel se afla in plaiul Sarica al localitatii Niculitel, deci la kilometrul zero al acestei podgorii. Renumele vinurilor produse la Niculitel de aici a pornit. Initial, podgoria Sarica Niculitel avea arealul delimitat in jurul satului Niculitel, cu plaiurile Sarica, Badila si Cocos. Acesta este arealul adevarat al podgoriei Sarica Niculitel. Ulterior, arealul ei a fost extins prin tot felul de reglementari legale, cu scopul de a ajuta producatorii din centrele viticole vecine si de a avea dreptul de a folosi si ei Denumirea de Origine Controlata (DOC) SARICA NICULITEL. Aceasta denumire de origine ajuta in vanzarea vinurilor produse de ei. Aproape toate vestigiile istorice medievale sau descoperire arheologica antice din podgoria Sarica Niculitel au incrustate sau pictate pe ele motivele vitei de vie. Creata de zei pentru ei si pentru fericirea lor, cu dibacie a fost furata de pamantenii podgoriei Sarica Niculitel si cu mult suflet depus, asa cum imperios se cere in orice arta, i-au intrecut pe ei, nemuritorii zei, in arta cultivarii acestei sacre plante si in arta producerii licoarei bachice.