Galben pai, cu nas de fructe exotice si note de stejar, care incanta simturile. Gust proaspat si complex, de vanilie si gutuie coapta. Pe palatin se simte delicat si placut la nivel de aciditate, iar postgustul este fin si consistent. Se poate asocia excelent alaturi de peste (mai ales cod sau macrou), aripioare de pui la cuptor, fructe de mare, branzeturi proaspete si paste carbonara.