Culoare rubiniu inchis, cu nas interesant format din note de fructe de padure cu accente de tutun. Vinul este corpolent, cu gust bogat de mure si cirese negre, in care se simt taninurile foarte bine integrate. Cabernet Sauvignon este cel mai potrivit vin pentru a fi asociat cu fripturile premium din carne de vita, precum rib eye, sirloin sau filet mignon, acompaniate de diverse sosuri pe baza de fructe rosii.