Vin de culoare rosu purpuriu inchis, cu arome bine definite de fructe coapte de padure proaspat culese. Gustul este intens, de gem de mure, cu taninuri destul de ferme, care confera acestui vin rosu o structura si o corpolenta aparte. Ca recomandari in asocierile cu preparatele culinare mentionam in primul rand mancarurile traditionale din carne de porc si vita, inclusiv cele ceva mai condimentate. Se poate asocia la fel de bine si cu preparatele din carne de miel sau cu mezeluri maturate.