Sos de Rosii cu Carne Bolognese Barilla, 400 g
Sosul napoletana de la barilla face referire, asa cum iI spune sI numele, la apetenta napoletanilor pentru mesele gustoase.
Actorul principal al acestui sos sunt rosiile, la fel ca sI in cazul multor altor retete din gastronomia italiana sI mediteraneana, in general.
Doar ca barilla a oferit un rol secundar sI gustului dulceag de ceapa, celui intepator de usturoi care ItI face pofta, parfumatului cimbru sI patrunjel sI indispensabilului ulei de masline.
O reteta simpla sI gustoasa, devenita clasica.
Recomandare de servire: orice tip de paste de orice forma, dar se combina formidabil cu tortiglioni barilla datorita formei cilindrice sI a nervurilor exterioare.
Este un sos care raspunde tuturor exigentelor cunoscatorilor de paste.
Pentru a intensifica aroma ingredientelor sale, se recomanda a fi usor incalzit la foc lent sau in cuptorul cu microunde inainte de a fi adaugat peste paste.
