Praf de Copt Cosmin, Fuchs, 5+1, 10 g este un ingredient de baza pentru prepararea prajiturilor si a altor produse de patiserie. Acesta ajuta la cresterea si afanarea aluatului, contribuind la obtinerea unei texturi pufoase si aerate. Este ideal pentru diverse retete, precum checuri, pandispan, briose sau biscuiti.
Praful de copt actioneaza in timpul coacerii prin eliberarea dioxidului de carbon, care face aluatul sa creasca si sa devina mai usor. Un plic de 10 g este, in general, suficient pentru aproximativ 500 g de faina, fiind potrivit pentru majoritatea retetelor de deserturi.