Lichior Frangelico, 20%, 0.7 l

Scurta descriere

---

Lichior Frangelico, 20%, 0.7 l

Potrivit legendei, originile sale dateaza de mai bine de 300 de ani de la prezenta calugarilor crestini care traiesc pe dealurile regiunii Piemont din nordul Italiei. Abilitatile lor in mancaruri si bauturi fine au inclus arta distilarii, in special utilizarea alunelor salbatice si a altor ingrediente pretioase pentru a crea retete de bauturi alcoolice precum cea pe care se bazeaza astazi Frangelico. Numele sau face parte, de asemenea, din aceeasi legenda locala - o abreviere a lui Fra 'Angelico, un calugar pustnic care se crede ca a locuit magnificele dealuri din Piemont in secolul al XVIII-lea.

Intuneric afara, dar lumina inauntru. Dulce, dar incantator de racoritor. Bogatia lui Frangelico isi are radacinile in originile sale. Facute din alunele aromate Tonda Gentile gasite in regiunea italiana a Piemontului , sunt combinate cu distilat de cafea, cacao si vanilie si extracte pentru un elixir de aur dulce, dar echilibrat, care poate fi savurat in orice anotimp si in orice seara. Frangelico surprinde mereu. Ridicati-va dincolo de cotidian si gasiti in Frangelico un lichior sofisticat pentru a spori acel moment alaturi de prieteni. Un patrimoniu italian bogat se afla in centrul acestui lichior contemporan si versatil.

Note de degustare:
Aspect: Aur pal clar.
Gust: Textura bogata. Aroma pronuntata, dar delicata de alun, cu note de vanilie si ciocolata neagra. Finisaj neted, lung, cu nota de baza parfumata.
Miros: Aroma intense de alune.

Alune de padure: Alunele locale din Piemont sunt recoltate, decojite, prajite si zdrobite. Apoi sunt perfuzate intr-o solutie de alcool si apa.
Distilare: Infuzia de alune este distilata pentru a produce un distilat natural de alune.

Aromatizant: Distilatul de alune este amestecat cu extract si distilate din seminte de cacao, boabe de vanilie, cafea prajita si alte preparate aromatizante pentru a crea concentratul Frangelico.

Amestecarea: Concentratul este amestecat cu alcool pur, zahar si apa pentru a obtine puterea de imbuteliere necesara. Apoi, este asezat in cuve timp de 6-8 saptamani pentru a permite amestecului sa se casatoreasca impreuna si sa se inmoaie.