Aperol este aperitivul italian prin excelenta, cu o culoare portocalie vie si un continut alcoolic redus, in format 1L. Ofera note dulci-amarui de portocala, rubarba si ierburi, cu un final proaspat. Vedeta Aperol Spritz-ului.
Poate fi servit simplu, cu gheata sau integrat in cocktailuri si bauturi mixte.