Whisky Jack Daniel's, 40 % Alcool, 0.35 l Filtrat prin carbune. Picatura cu picatura. Filtrat picatura cu picatura prin 3 m de carbune de artar, apoi maturat in butoaiele facute de noi. Whiskey-ul nostru de Tennessee nu urmeaza un calendar. Este gata cand degustatorii ne spun ca este. Ne dam seama dupa cum arata. Dupa aroma, si bineinteles, dupa gust. E cum Jack Daniel facea cu peste un secol in urma. E cum inca facem lucrurile. Serveste-l ca Jack, cu gheata! In 1907, Lyman Kelber, doctor la departamentul de Chimie si Soluri a fost trimis in sudul Statelor Unite. Acolo el a aflat de un proprietar al unei bauturi carbogazoase ce se afla localizat langa o unitate militara, unde servea cola soldatilor, care apoi a fost combinata cu Jack. Raportul lui dr. Kelber asupra acestei exceptionale folosinte a sucului a fost prima mentiune documentata a Jack & Cola.