Ballantines 7 Bourbon Barrel Finish este un blended scotch whisky invechit 7 ani in butoaie de stejar si odihnit pentru o scurta perioada de timp in butoaie de bourbon aflate la prima umplere cu whisky Scotian. Acest proces de maturare ajuta la completarea aromelor specifice scotch whisky-ului de mere rosii, fructe de livada, flori cu note dulci de vanilie si caramel.