File de vinete aromat cu oregano si usturoi, in ulei.Vinetele in ulei sunt o conserva delicioasa pe baza de legume care poate fi savurata pe tot parcursul anului, mai ales pe timpul iernii.Pot fi servite cu crutoane, aducand la masa delicioase finger-food ca aperitiv, dar sunt ideale si pentru imbogatirea aperitivelor sau ca garnitura.