Vin Torrevento Bolonero Castel Del Monte, Rosu, 0.75 l
Vin Torrevento Bolonero Castel Del Monte, Rosu, 0.75 l
Asamblaj de Nero di Troia si Aglianico, acest vin reuseste sa imbine elegant ce au cele doua soiuri mai bun, oferind simultan forta si rafinament. Structura este puternica, iar corpul e dens, intens, catifelat. Taninurile ample, dar rotunde si aciditatea placuta tin sub controlul alcoolul impetuos, care se manifesta sub forma unor senzatii dulci picante doar in finalul lung, complex. Aduce note proaspete, dar si gemoase de ciresa amara, de mure, coacaze si zmeura, dar si atingeri de piele fina, tutun si ciocolata, ba chiar si impresii minerale.
Se asociaza elegant cu carnea rosie, cu vanatul, cu salamurile maturate si cu branzeturile maturate.
Recomandarea noastra - muschi de berbecut la gratar.
