Vin Spumant Pecorino Brut Tenuta Ulisse, 0.75 lPecorino este un vin cu traditie, atat de vechi incat regiunea de origine este necunoscuta, dar in ultimele sute de ani a fost cultivat in regiunile centrale ale Italiei, in special Marche si Abruzzo, unde este cunoscut si cu denumiri diferite. Aspectul placut este dat de culoarea galben-pai si perlajul persistent. Are un miros intens, cu indicii tropicale de fructe si flori. Parfumul aromat perceput continua si se dezvolta pe palat devenind deplin si profund.Aroma placut uscata este completata de notele fructate elegante.Tocmai datorita complexitatii gustului este recomandata servirea ca aperitiv, dar este si un bun insotitor al mancarurilor pe baza de peste si fructe de mare (ton, calamar, inclusiv in varianta carpaccio), risottto, paste si branzeturi proaspete.