Vin Spumant Carassia Pinot Noir, Crama Carastelec, Rose, Brut, 0.75 l Spumantul se naste de doua ori. Prima data cand mustul se transforma in vin linistit, iar apoi a doua oara cand devine efervescent. Este realizat prin metoda traditionala si contine note autolitice pronuntate provenite din cele 22 de luni de maturare in sticla.