Vin Sole Cramele Recas, Rose Sec, 0.75 l
Sole Roze este scurs partial din vasele cu must de struguri rosii de cea mai buna calitate. Sucul este lasat sa se sedimenteze si este extras doar sucul limpede in vederea fermentarii la temperatura controlata cu drojdii selectate.
Fermentatia si stocarea se fac numai in vase de otel inoxidabil pentru a pastra nealterata prospetimea vinului. Vinul este imbuteliat timpuriu pentru a-i pastra aromele.
Note de Degustare
Vinul este definit de culoarea roz pal, limpede. Aromele sunt intense, de cirese de vara, visine, rodii, piersici coapte si vanilie.
Aciditatea vibranta, impreuna cu aromele intense si corpul suplu fac ca acest vin sa fie echilibrat si racoritor.
Recomandam acest vin cu:
- Salate pe baza de branza/peste/carne slaba;
- Peste gras (somon);
- Deserturi cu fructe de padure.
