Vin Schola Sarmenti Nauna, Rosu Sec, 0.75 l

Scurta descriere

---

Vin Schola Sarmenti Nauna, Rosu Sec, 0.75 l

Nauna este un asamblaj din struguri Primitivo 40% si Negroamaro 60% din vii cu varsta medie de aproximativ 55 ani.
Strugurii sunt culesi manual si asezati usor in lazi mici aerisite, ajungand ca ciorchini intregi la crama. Odata ajuns acolo, strugurii sunt selectati in continuare folosind o masa avansata de sortare.
Dupa fermentare vinul este maturat timp de noua luni in tonneaux frantuzesti cu grad mediu de prajire, urmat de o maturare de opt luni la sticla inainte de a fi lansat pe piata.nArome balsamice, profunde de fructe de padure coapte invelite in note de ciocolata si tutun. Un vin solid, cu note ample de afumat si o textura fina.
Extraordinar de persistent, cu taninuri moi rotunde care se extind delicat intr-un final lung, bine echilibrat.