Vin San Marzano F Negroamaro Salento, Rosu, 0.75 l Corprolent, puternic, dar deopotriva catifelat si elegant. Asa se prezinta acest Negroamaro 100% provenit de pe cele mai bune parcele ale producatorului. Extractiv, cu taninuri sesizabile, dar moi si foarte dulci, cu o textura densa, aproape masticabila, vinul ofera note intense de fructe de padure si gem de cirese, condimente dulci, cacao si lemn dulce, dar si impresii de ierburi aromatice. Un partener ideal al prepapatelor din vita si oaie, al pieptului de rata, al caprioarei si al fayanului, dar si al branzeturilor maturate. Recomandarea noastra – pulpa de miel la cuptor.