Un vin delicat in exprimare, insa foarte elegant si foarte complex. Corpul mediu, usor cremos si perfect echilibrat, este construit pe scheletul unei aciditati aproape crocante, care confera o placuta senzatie de prospetime si suculenta.
Vine cu arome fine de flori de camp, nuci si alune, de citrice si pere coapte, dar si cu o puternica amprenta minerala, usor salina.
Un aperitiv excelent, dar si un partener ideal pentru peste si pentru fructele de mare.