Vin Liliac Ice Wine, Alb Dulce, 0.375 lStrugurii au fost pastrati pe vita de vie pentru a acumula zahar sina ingheta. Recoltarea si sortarea a avut loc in podgoria noastra dinnBatos, la -13°C, strugurii fiind inghetati. Dupa recoltare, acestia au ajuns imediat la crama pentru a fi presati inghetati. Procesul de presare dureaza 10-14 ore. Fermentarea se face in rezervoare din inox la 16°C si se pastreazanin acestea pana la imbuteliere.