Vin Calitro Ausilio Susumaniello, Rosu Sec, 0.75 l
Vin Calitro Ausilio Susumaniello, Rosu Sec, 0.75 l
Vizual: rosu intens cu unele nuante violete;
Pe nas: are o respiratie lunga caracterizat printr-o matrice intensa fructat, al carui pivot este murul, de asemenea impodobit cu un subtil nuanta de nota picante;
Gust: este invaluitor, cu o aciditate delicata si una buna persistenta;
Despre producator: Calitro.
Este o afacere de familie din San Marzano di Taranto, Puglia care se transmite din generatie in generatie. Se ingrijesc de podgoriile Primitivo si Negroamaro si fac vinuri alese.
Povestea porneste de la Egidio Lonoce, fondatorul familiei Calitro. Era invidiat de familiile nobile ale vremii pentru podgoriile Primitivo si Negroamaro pe care le ingrijea.
Unul dintre scutierii satului l-a angajat pentru a salva o ferma viticola de la ruina totala.
Egidio a facut un miracol si si-a atras admiratia intregului sat. L-au poreclit “Calitro”, un termen “cu siguranta de origine arboreano-turca, care indica ceva sau cineva de calitate si temperament”, potrivit cercetarilor efectuate de istoricul Vincenza Musardo Talo.
