Vin Bulgarini Rosso Bruno, Rosu Sec, 0.75 l Avem de-a face cu un vin tip „Rosso Veneto”, doar ca provine din Lombardia, mai precis din regiunea Mantova. Un blend cu Corvina majoritar, cu o aciditate mai domoala, ceea ce face ca exprimarea sa fie mai intensa, mai „calda”, datorita unui alcool destul de generos. Vine cu arome de pruna, cirese, fructe de padure, cu note de vanilie, garoafa si piper negru, dar si cu atingeri de ierburi aromatice. Carnea rosie, vanatul si branzeturile tari, maturate sunt cele mai bune asocieiri culinare. Recomandarea noastra – muschi de vita cu sos gorgonzola.