Vin Amor Rose Magnum, Rose Sec, 1.5 lUn vin roze fin si expresiv, tipic pentru sudul Frantei. Gama larga de soiuri de struguri plantate pe domeniile cramei (Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault) la care s-a adaugat si Cabernet Sauvignon, a permis crearea unor vinuri delicate si fresh.Solurile argiloase si calcaroase impreuna cu climatul tipic mediteranean ofera prospetime si aciditate placuta.Vinificatie: Strugurii sunt culesi la maturitate optima pentru a pastra maximum de elemente aromatice. Culegerea se efectueaza in timpul noptii pentru a mentine prospetimea strugurilor. Presarea are loc intr-o presa cu gaz inert (azot) pentru a evita orice oxidare. Apoi, mustul fermenteaza incet in cuve termoregulate intre 7 grade Celsius si 8 grade Celsius.Pentru a extrage maximum de arome, mustul se macereaza la 4 grade Celsius timp de doua saptamani si apoi sunt filtrate si adaugate in cuvele de fermentatie. Cele mai bune cuve sunt apoi selectate pentru a crea un amestec precis, pentru a obtine profilul dorit pentru aceast cuvée premium.