Sarea de lamaie Dr. Oetker se dizolva usor si are utilizari multiple: - La conservarea fructelor si legumelor;- Pentru un gust mai bun si mai rafinat al dulceturilor, salatelor de fructe si compoturilor;- La obtinerea marmeladelor, gemurilor sau peltelelor din fructe cu continut scazut de aciditate;- La obtinerea bauturilor racoritoare;- Pentru indepartarea calcarului depus in diferite aparate casnice (de exemplu in filtru de cafea s.a.m.d.).
Renumele Dr. Oetker se bazeaza pe increderea oamenilor. Iar aceasta incredere poate fi obtinuta si mentinuta decat pe baza calitatii remarcabile si a inovatiei permanente.