Gin Hendricks South Ayrshire, 44 % Alcool, 50 ml

Scurta descriere

---

Gin Hendricks South Ayrshire, 44 % Alcool, 50 ml

Hendrick's Gin este un gin neobisnuit, creat in Scotia din unsprezece plante. Neobisnuitele infuzii de trandafir si castravete confera distilatului o aroma unica si echilibrata, rezultand un gin impecabil de fin si distinct.

Hendrick's Gin este creat prin intermediul unui proces incredibil de ineficient (spune producatorul!), dar cu totul fascinant. In esenta, pentru a crea acest gin, mai intai se fabrica alte doua! Unul, folosind un alambic Bennett de moda veche, care produce un distilat bogat si complicat. Celalalt, cu ajutorul unui alambic Carter Head, cu gat lung, care produce un alcool delicat si mai rafinat. Fiecare alambic este infuzat timp de 24 de ore cu o simfonie neobisnuita de 11 plante: musetel, flori de soc, ienupar, coaja de lamaie, coaja de portocala, chimen, coriandru, boabe de cubeb (varietate de piper), radacina de angelica, radacina de galbenele si radacina de oris (iris). Ginurile din cele doua alambicuri sunt apoi imbinate impreuna si infuzate, la final, cu trandafir si castravete. Aceasta metoda ciudata de fabricare ofera pentru Hendrick's Gin un gust usor, dar intrigant de complex. Rezultatul este un gin minunat de racoritor, cu o aroma incantatoare de flori, extrem de potrivita pentru cocktail-urile cu gin.

Hendrick's Gin aduce, olfactiv, note proaspete si complexe de trandafir, ienupar, pin si eucalipt, soc, portocale si lime si accente florale. Cu arome dulci si catifelate de ienupar, citrice, chimion, lemn dulce si radacina de orrisr, ginul are un finish persistent, cu note florale, accente de castravete, lemn dulce si ienupar.