Extract de Maia din Secara, Bio 30 g Biovegan

Scurta descriere

Biovegan - Extract BIO de maia din secara, 30g

Pentru 1 kg de faina. (Ferment pentru dospitul aluatului.) Reteta - Paine de secara: Ingrediente: 1 plic Biovegan extract de maia din secara, 700 g faina de grau, 300 g faina de secara, 2 plicuri Biovegan drojdie ECO (18 g) 2 lingurite sare, 700 ml apa calduta. Mod de preparare: Se amesteca bine toate ingredientele. Adaugati apa si framantati bine. Acoperiti timp de 2 oreintr-un loc cald. Apoi framantati din nou si puneti aluatulintr-o tava de copt unsa. Puneti tavain cuptorul rece alaturi de un vas cu apa. Porniti cuptorul la 180 - 200° C si coaceti aproximativ 80 de minute. Apoi, lasati painea sa se raceasca pe un suport aerisit. Ingrediente: faina integrala de secara, culturi starter. din culturi certificate ecologic. Informatii despre alergeni: poate contine urme de migdale, mustar si soia.




Valori nutritionale medii


per 100g




Energie


1250 kJ / 296 kcal




Grasimi


1,8 g




din care acizi grasi saturati


0,5 g




Carbohidrati


52 g




din care zaharuri


1,0 g




Fibre


14 g




Proteine


11 g




Sare






A se consuma de preferinta inainte de data inscriptionata pe ambalaj.
Conditii de pastrare: loc uscat si racoros.
Produsin Germania de: Biovegan GmbH.