Coarnele sunt fructe de padure de dimensiuni mici, culoare rosie sau chiar galbena, care se coc din septembrie pana in octombrie.
Coarnele proaspete au un gust dulce acrisor, au un singur sambure si se pot gasi in zona de campie sau in padurile de foioase.
Ingrediente: coarne de padure uscate
din culturi certificate ecologic
Valori nutritionale/100g
Valoare energetica: 1384kJ/327kcal
Grasimi: 1g,
-din care acizi grasi saturati: 0,64g
Carbohidrati: 63,6g
-din care zaharuri: 46,6 g
Fibre: 11,9 g
Proteine: 3,4g
Sare: 0,02g
Aceste valori depind de fluctuatiile naturale ale calitatii materiei prime.