Stretto Espresso este o cafea excelenta pentru bar sau acasa, obtinuta din combinatia de cafea Arabica de cea mai buna calitate din America Centrala si Brazilia, la care s-a adaugat cafea Robusta. Excelenta acestui soi de Robusta in reteta defineste perfect cafeaua Espresso prin consistenta plina si taria pe care aceasta le ofera. Dupa o prajire lenta si precisa a boabelor de cafea rezulta o cafea consistenta, cu aroma puternica si gust bogat. Preparea unui Espresso perfect presupune trecerea rapida a jetului de apa cu presiune ridicata prin cafeaua fin macinata. Veti obtine astfel toate caracteristicile specifice unui espresso, acesta identificandu-se in principal prin consistenta plina si bogatia aromei la care adauga un caimac cremos.