in 1888 Spyros Metaxa creeaza in Grecia brandul Metaxa, astazi parte a grupului Remy Cointreau.
Desi comparat mai intai cu cognacul, iar mai tarziu cu brandy, Metaxa nu este o bautura clasificata in niciuna dintre aceste categorii.
Metaxa 5 stele este rezultatul unei combinatii de vinuri Muscat din insula Samos, distilate de vin invechite si ierburi mediteraneene, maturata in butoaie din lemn de stejar timp de minim 5 ani.
Tusele de vanilie si stafide albe, notele florale si intensitatea aromelor fructate, fac din Metaxa 5 stele, un ingredient valoros pentru orice tip de cocktail sau long drink.
Se poate consuma si sec/ neat, in phare tip cognac bowl, sau cu gheata in pahare tip rock/ bucket.