Vin Schwaben Wein Cramele Recas Feteasca Regala, Alb Demisec, 0.75 l
Viticultura si Vinificatie
Feteasca Regala Schwaben Wein este produs bazandu-ne pe struguri de calitate plantati pe expozitii nord-vest pentru a pastra prospetimea si "crocantul" aromelor.
Procesul de fermentare este oprit la aproximativ 12 g/l de zahar rezidual, pentru a completa aromele de o usoara dulceata si a echilibra fenolii tipici acestui soi.
Vinul este fermentat si stocat in cuve de otel inoxidabil la temperaturi joase pentru a mentine prospetimea aromelor.
Note de Degustare
Galben pai, cu reflexii verzui, limpiditate buna. Arome proaspete de flori de camp si fructe albe (pere de vara, mere Golden) si fan proaspat cosit.
Atac si aciditate medii, corp bine pronutat pentru un vin alb, alcool integrat si un final mineral cu efect racoritor. Un vin aromatic si echilibrat, perfect pentru zilele de vara.
Recomandam acest vin cu
Branzeturi proaspete (urda, cas, ricotta); Branzeturi semitari (tip cascaval); Preparate pe baza de pui cu sosuri pe baza de ierburi; Deserturi precum tarte de fructe, tort de mere, cozonac cu stafide si rahat;
Temperatura servire/consum
5/8 grade Celsius
Â
