Vin Rosu Sella&Mosca Cannonau Di Sardegna Riserva DOC, Sec, 0.75 l

Scurta descriere

---

Cannonau, elementul oenologic central al Sardiniei si, probabil, al intregului bazin mediteranean - cunoscut in afara insulei sub numele de Grenache - este un soi care ofera in general un rosu sec, plin, savuros. Sella si Mosca ii acorda o grija suplimentara, cultivandu-l in podgoriile calde si nisipoase de pe litoral si in solurile aspre si stancoase din interiorul zonei dealuroase.

Este fermentat si macerat pe pielita si invechit in butoaie de stejar timp de cel putin 6 luni, apoi depozitat timp de 2 ani, ceea ce favorizeaza dezvoltarea caracterului sau clasic mediteranean. Culoarea rosu-rubiniu cu nuante de granat, translucida si stralucitoare, anunta arome mature si rafinate.

Aromele proaspete al violetei sunt perfect integrate de notele de dulceata de prune, coacaze negre si condimente orientale. Gustul este solid, bine structurat si cald, dar intotdeauna bine echilibrat, datorita si exploziilor proaspete ale ierburilor medicinale si fructelor de padure. Post-gustul prezinta note de paine prajita inainte de a reveni la traseul condimentelor.