Aroma acestui Cabernet Sauvignon de la Licorna este formata dintr-o complexitate mare de parfumuri, pornind de la note vegetale catre parfumuri de smochine uscate sau dulceata de smochine, cacao, nuca de cocos, ciocolata alba, etc. Vinul a avut parte de macerare si fermentatie alcoolica pana la 13,5% vol. alcool pe bostina, dupa care a fost eliminata tescovina si introdusi struguri deshidratati natural de Cabernet Sauvignon, continuand astfel procesul de fermentare pana la 14,8% vol. alcool cu o remanenta de zaharuri de 10g/L. Gustul este plin, fructuos, cu note de fructe de padure, dulceata de coacaze, iar postgustul este lung, completat de urme usoare de fum de trabuc si dulceata de nuci. Licorna Cabernet Sauvignon este un vin obtinut din struguri culesi la innobilarea boabelor. Temperatura recomandata de servire intre 13 si 15 grade Celsius.