Vin Rose Valahorum Summer Wine, Demisec, 0.75 l
Descris de o prospetime aparte, Valahorum Summer Wine Rose etaleaza un caracter solar, fermecator pe toata durata degustarii.
Soiurile Feteasca Neagra si Busuioaca semneaza amprenta aromatica a acestui rose, prin struguri culesi manual in zorii diminetii si prelucrati imediat pentru a pastra aromele cat mai proaspete.
Vinul monovarietal tanar petrece 30 de zile pe drojdie fina de fermentatie si capata astfel un plus de complexitate si prospetime, fiind cupajat dupa fermentatia individuala si imbuteliat sub perna de dioxid de carbon, procedeu ce asigura obtinerea unui perlaj fin, menit sa defineasca si mai mult caracterul fresh al acestei expresii de vara.
O temperatura ideala de 10 – 12 grade Celsius permite vinului de un rose stralucitor sa isi etaleze toate calitatile in pahar, iar o asociere cu fructe de mare, somon, preparate orientale usor picante sau salate de fructe transforma degustarea intr-un rasfat estival complet.
