AVERESTI este cuvantul-cheie care desemneaza nu orice Busuioaca, ci doar pe aceea originala, care se bucura de recunoasterea specialistilor si amatorilor de decenii (unii spun chiar secole). Strugurii de Busuioaca aici si-au gasit cele mai bune conditii de sol si clima pentru a se exprima gustativ si aromatic intr-o maniera unica – adeseori imitata, dar niciodata egalata. La Averesti, prin cultivarea atenta a mai multor biotipuri de Busuioaca, iau nastere vinuri seducatoare prin prospetime, intensitate a gustului si calitate a aromelor care dau standardul de referinta al acestui soi. Arome predominante de petale de trandafir. Gust savuros de pere zemoase cu accente de trandafir si muscat. Final elegant, cu note de busuioc.