Tagliatelle Bio din Grau Dur, 3 kg, Recheis
Tagliatelle Bio din Grau Dur, 3 kg, Recheis
Tagliatelle ecologice – un clasic al bucatariei austriece
Fie ca fel principal sau garnitura, in preparate sarate sau dulci, tagliatelle sunt versatile si aduc varietate in farfurie. Aceasta forma clasica de paste italiene este realizata dupa o reteta originala italiana, fara oua, din 100% grau dur semola ecologic, fiind ideale pentru gatitul vegan.
Paste ecologice vegane pentru industria HoReCa
Gama Recheis BIO, certificata cu sigiliul AMA-BIO, pune la dispozitie o selectie variata de paste de inalta calitate, obtinute 100% din gris de grau dur provenit din ferme certificate ecologic.
Ingrediente: gris din grau dur*.
*=din culturi certificate ecologic. Agricultura UE.
Poate contine urme de soia si mustar.
Timp de gatire: ca. 8 min.
Instructiuni de gatire pentru tagliatelle ecologice.
Cantitatea de apa: Folositi intotdeauna de 6–10 ori mai multa apa decat cantitatea de paste. Pentru sortimentele lungi de paste, se recomanda utilizarea unei oale foarte mari.
Gatirea pastelor: Pentru a pastra textura al dente, adaugati tagliatelle ecologice in apa clocotita cu sare si amestecati de cateva ori.
Timp de gatire: Dupa aproximativ 8 minute, tagliatelle sunt gata de servit.
Pastrarea calda: Daca pastele urmeaza sa fie gatite intr-un sos sau reincalzite inainte de servire, se recomanda reducerea timpului de fierbere cu 1/3, adica la aproximativ 5–6 minute.
Servirea: Dupa gatire, scurgeti pastele bine intr-o sita si amestecati-le cu unt sau ulei inainte de servire. Daca nu se servesc imediat, clatiti tagliatelle cu apa rece si stropiti cu putin ulei.
Instructiuni de depozitare: A se pastra intr-un loc uscat, ferit de lumina soarelui.
A se consuma de preferinta inainte de: a se vedea data inscriptionata pe ambalaj.
