Batoanele de scortisoara Fuchs sunt folosite la marinade, sosuri sau punch-uri si se indeparteaza chiar inainte de servire. Aroma scortisoarei se potriveste foarte bine la deserturi, produse de patiserie dar si la carne de pui sau vanat. Este folosita la preparatele dulci, prajituri, vin fiert si ceai. In bucataria asiatica se obisnuieste a se pune scortisoara pentru asezonarea carnii si pestelui, dar si in orez si curry. Cu un efort sustinut si flexibilitate, grupul Fuchs promoveaza cultura pentru gust si mancare sanatoasa. Pentru a face acest lucru, alegem de fiecare data cea mai buna calitate, fie ca este vorba de selectia ingredientelor, tehnologiilor sau know-how-ului.