Penne din Porumb si Orez, Felicia, 500 g Vegan Formulate special pentru persoanele cu intoleranta la gluten. Ingrediente: faina de porumb 52,5%, faina de orez 44% (faina de orez brun 36%, faina de orez alb), amidon de cartofi, emulgator: mono- si digliceride de acizi grasi. Pregatire preliminara: Gatiti pastele timp de 7 minute in apa sarata in cantitate generoasa de apa, mentinand apa la fierbere pe toata durata pregatirii preliminare. Scurgeti pastele, raciti-le cu apa la temperatura camerei, adaugati ulei vegetal si acoperiti-le. Pastrati-le la rece (0-4 grade Celsius) pentru cel putin o ora si maximum 20 de ore inainte de pasul final. Pasul final: Reincalziti pastele in apa clocotita timp de 10 secunde.