Glazura de Gelatina Bio Rosie, 2 x 10 g, Lecker's Pur vegetal Pentru a glazura prajituri si tarte cu fructe Pentru 1/4 litri de lichid (apa si/sau suc de fructe) Ingrediente: glucoza*, gelifiant: agar-agar (E406)*, pulbere din sfecla rosie*, acidifiant: acid Tartric (tartrat de monopotasiu E336). *=din culturi certificate ecologic. Agricultura UE. Sfat: Pentru a preveni umezirea bazei de tort, pur si simplu presarati deasupra niste smantana ecologica LECKER S in prealabil. Se amesteca bine continutul pungii cu lichid rece si se lasa sa se umfle pentru scurt timp. Apoi gatiti cel putin 2 minute amestecand continuu! Luati oala de pe aragaz si lasati-o sa se raceasca aproximativ 15 minute. Agar-agar se gelifica doar cand se raceste (de la 40°C). Dupa ce s-a racit complet (aproximativ 60 de minute), agar-agar s-a intarit complet. Cu o lingura, intindeti glazura uniform peste tort, incepand de la mijloc. Atentionare: Sucurile de fructe acide pot afecta capacitatea de gelificare.