Faina de soia BIO, prajita, 500 g Boabele de soia contin majoritatea proteinelor, aparand in compozitia multor produse hranitoare. Cea mai importanta proprietate a sa este cea legata de prevenirea cancerului. Continutul sau antioxidant protejeaza organismul de actiunea daunatoare a radicalilor liberi, care poate conduce la boli cardiovasculare şi circulatorii, dar şi la cancer. Studiile din Japonia au aratat ca o portie de supa miso pe zi determina scaderea cu o treime a posibilitatii aparitiei cancerului la stomac. Boabele de soia mai ofera o protectie şi impotriva cancerelor cauzate de hormoni – cancerul la san, cancerul la ovare si cel cervical – datorita substantelor chimice cu fitoestrogen, denumite isaflavonoizi. Cea mai recenta substanta descoperita este genisteina despre care se stie calimiteaza cresterea celulelor cancerigene. Ingrediente: faina de soia prajita. Un kg de boabe de soia echivaleaza cu 4 kg de carne, 56 de oua de gaina, 8 litri de lapte de vaca.