Pudra de cacao aromata, usor degresata, ideala pentru ciocolata calda, prajituri sau deserturi. Ciocolata calda, prajitura delicioasa sau accentul fin din cafeaua ta: GEPA Cacao pur Africa este o cacao foarte aromata, versatila, ale carei boabe sunt coapte la perfectiune sub soarele african.
Pentru ciocolata calda, amestecati 1-2 lingurite de cacao cu putina apa rece intr-o cratita. Adaugati 150 ml lapte, indulciti dupa gust si aduceti la fiert in timp ce amestecati.
Ingrediente: pulbere de cacao*° degresata (98%), regulator de aciditate: carbonat de potasiu. *=din culturi certificate ecologic. Agricultura non-UE. °=din comert echitabil, de la partenerii comerciali KONAFCOOP/Camerun. Cota de comert echitabil: 98%.Controlat independent conform criteriilor internationale de comert echitabil.
Reteta: Brownies cu caju Pentru o caserola patrata sau jumatate de tava de copt: 200 g unt, 160 g zahar integral din trestie Mascobado, 4 oua, 200 g faina, ½ ligurite praf de copt, 3 linguri de cacao Gepa pur Africa, 200 g de nuci caju maruntite. Preincalziti cuptorul la 185°C. Se amesteca praful de copt si 2 linguri de cacao. Topiti untul intr-o cratita pana devine auriu, luati de pe foc si adaugati zaharul. Bateti ouale si adaugati in amestec. Apoi adaugati cu grija amestecul de nuci tocate si faina. Puneti intr-o tava unsa cu uns si coaceti la cuptor pentru 25 de minute. Dupa ce s-a racit, se taie patrate si se serveste presarate cu cacaoa ramasa.
A se consuma de preferinta inainte de: a se vedea data inscriptionata pe ambalaj. Continut: 250 g