Scurta descriere
Risotto Bio cu Ciuperci Porcini, 250 g, LaSelva
Rizoto-ul cu ciuperci porcini este o mancare reconfortanta si plina de arome, iar modurile de servire sunt diverse. Iata cateva sugestii pentru a-l servi:
Simplu si elegant
Cu parmezan si unt
Cu creveti sau fructe de mare
Cu sparanghel sau sparanghel prajit
Cu pancetta sau bacon crocant
Cu vin alb
Ingrediente: orez Camaroli* 92%, ciuperci porcini* 3,2% (Boletus edulis), sare, faina de orez*, amidon de porumb*, ceapa*, telina*, morcovi*, patrunjel*, praz*, usturoi*, Miso* (soia*, orez*, apa, sare, Koji), extract de drojdie*, ulei de masline extravirgin*, condimente*.
*=din culturi certificate ecologic. Agricultura UE / non-UE.
Mod de preparare: Intr-o tigaie, caliti continutul pungii intr-o lingura de ulei si, dupa preferinta, stingeti cu vin. Adaugati apa fiarta (650 - 750 ml). Amestecati si gatiti timp de 15 - 17 minute. La finalul gatirii, adaugati unt si parmezan pentru cremozitate.