Zahar Bio Gelifiant 3:1, Biovegan, 500 g

Scurta descriere

---

ZAHAR BIO GELIFIANT 3:1, 500G BIOVEGAN

Vegan
Fara gluten

Pentru 1,5Kg de fructe sau 1,2L de lichid.
Ingrediente: zahar brut din trestie, gelifiant: pectina. din culturi certificate ecologic. Agricultura UE / non-UE. Mod de preparare cu fructe: 1. Puneti portii miciin congelator pentru testul de gelificare. 2. Se spala fructele, se scurg, se taiein bucati mici. 3. Amestecati continutul pungii cu fructe, acid citric sau sucintr-o cratita. 4. Se amesteca totul si se lasa sa fiarba amestecand din candin cand. 5. Dupa fierbere, puneti o lingura din preparatul de fructe fierbinte pe o farfurie rece si lasati sa se raceasca. Daca masa nu este suficient de ferma, lasati-o sa fiarba putin mai mult. Repetati testul de gelifiere. 6. Se toarna continutul rezultatin borcane curate, seinchide bine si se asaza pe capac timp de 5 minute.
Mod de preparare jeleu din suc: Maiintai se adauga 1,2 l sucin cratita si seincalzeste, apoi se adauga 500 g Biovegan zahar gelifiant 3:1 si acid citric. Efectuati pasii 1, 4 pana la 6.
Sfaturi utile: 1. Cu cat fierbeti mai mult compozitia, se realizeaza o consistenta mai ferma a produsului finit. 2. Pregatiti nu mai mult de 1,5 kg de fructe cu 1 pachet de zahar gelifiant Biovegan 3:1 pentru fiecare proces de gatit! 3. Selectati marimea cratitei, astfelincat fructele sa umple vasul doar pana la jumatatea. 1 pachet 1 proces de gatit.
Fructe cu continut scazut de pectina (Adaugati un mar macinat pentru urmatoarele fructe): mango, piersici, cirese, capsuni, fructe de soc. Fructe cu continut ridicat de pectina: Gutui, mere, portocale, merisoare, coacaze.
Conditii de pastrare: loc uscat si racoros. Termen de valabilitate: a se vedea data inscriptionata pe ambalaj. Continut: 500g Producator: Biovegan GmbH. Germania.