Zacapa Centenario XO este un rom premium din Guatemala, maturat prin sistemul solera la mare altitudine, partial in butoaie de coniac. Ofera un profil bogat si rafinat, cu note de miere, ciocolata, fructe uscate si condimente. Se savureaza neat, ca un rom de degustare.
Poate fi savurat simplu, cu gheata sau folosit ca baza pentru cocktailuri.